По словам специалиста, большое количество йода содержится в морской капусте, которая подходит для любого приема пищи. Как отметила собеседница издания, этот продукт также можно есть как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясному блюду.
«Если мы будем ее употреблять в небольшом количестве каждый день или в большем количестве, но через день, то это будет большой плюс для нашего иммунитета. Это сделает наш организм более устойчивым при сопротивлении недугам», — поделилась подробностями Мойсенко.
Она добавила, что наибольшую пользу можно получить из ферментированной морской капусты, также ее можно есть в сушеном виде.
В России существует как минимум 56 зон, где определяется нехватка йода в воде, рассказала Мойсенко. Йод важен для работы щитовидной железы, которая отвечает за настроение, работоспособность, возможность получить правильный иммунный ответ, пояснила медик.
Кроме того, осенью иммунная система неустойчива, поэтому в эту пору организм особенно нуждается в поддержке витаминами и микроэлементами, резюмировала Мойсенко.
