В день можно потреблять не более 50 граммов сахара, заявил изданию Türkiye глава Турецкого почечного фонда Тимур Эрк. Он отметил, что граждане Турции в среднем потребляют в два раза больше сахара, чем допустимо.
Подчеркивается, что повышенное употребление сахара приводит к развитию сердечно-сосудистых болезней, болезней почек, кариеса, сахарного диабета и некоторых видов рака. Особенно опасно злоупотреблением сахаром для детей. В Турции на данный момент 1,8 млн детей страдают ожирением.
Руководство Турции также поставило цель уменьшить количество сахара в продукции с его использованием, к 2025 году на 10%.
Эрк отметил, что помимо этого, в Турции отмечено повышение потребление соли, что тоже представляет собой серьезную проблему.
