Семена кунжута являются отличным продуктом для людей с повышенным уровнем холестерина, заявила нутрициолог Анна Дробышева. Она отметила, что данный продукт нормализует жировой обмен и способствует борьбе с «плохим» холестерином.
«Семена кунжута являются отличным источником железа, магния, цинка, меди, фосфора и клетчатки», – отметила специалист. Дробышева добавила, что в кунжуте кальция в семь раз больше, чем в молоке.
При этом есть кунжут каждый день нельзя, так как в нем содержатся вещества, повышающие свертываемость крови. Но несколько раз в неделю стоит класть столовую ложку кунжута в блюда. Это позволит обогатить их фитоэстрогенами и антиоксидантами.
Ранее ученые выяснили, что против «плохого» холестерина помогает употребление косточек винограда. Также против холестерина помогает имбирь.
