Потребление 30,5 грамма оливкового масла в день спасает женщин от развития рака груди, заявила турецкий диетолог Джанель Онур Саяр, сообщает Al Jazeera. В статье на сайте университетского госпиталя Медиполь подчеркивается, что оливковое масло входит в состав средиземноморской диеты, а средний житель Средиземноморья потребляет в год около 15 литров оливкового масла.
Оливковое масло содержит витамин Е и антиоксиданты, которые способствуют здоровью кожи, замедляют старение и помогают кишечнику. Однако чрезмерное употребление оливкового масло нельзя назвать полезным, так как это очень калорийный продукт.
Подчеркивается, что, согласно опубликованным в JAMA Internal Medicine данным, оливковое масло снижает риски развития рака молочной железы. Результаты похожего исследования были опубликованы Harvard Health. Были проведены исследования трех групп женщин – одни употребляли оливковое масло, другие заменили его орехами, а третьи сократили количество жиров в диете. Выяснилось, что женщины, которые употребляли оливковое масло, на 62% меньше заболевали раком, чем те, кто сократил употребление жиров.
«Однако следует понимать, что хотя оливковое масло, по-видимому, способствует снижению риска рака молочной железы, оно не является панацеей, так как существует множество факторов, влияющих на развитие этого заболевания», - подчеркивается в статье.
