Диетолог назвала главные полезные свойства говядины

Незаменимое мясо для здоровья

Мясо – один из главных источников белка в рационе, в котором содержится множество витаминов и питательных микроэлементов. В особенности диетологи отмечают пользу говядины для здоровья, поскольку она способствует улучшению работы самых разных систем организма.

Незаменимое мясо для здоровья

Диетолог Ирина Рыль рассказала РИА «Новости», как коровье мясо влияет на организм. По словам специалиста, говядина и телятина – лидеры по содержанию железа среди всего мяса. Поэтому они рекомендуются людям с пониженным гемоглобином и при анемиях, когда снижен уровень ферритина. Также, по мнению диетолога, в говядине содержатся качественные белки и аминокислоты, которые стимулируют выработку коллагена. Он, в свою очередь, необходим для здоровья кожи, суставов, сосудов и волос.

Кроме того, Рыль отметила, что говядина также помогает вырабатывать тестостерон, который важен для здоровья и поддержания молодости у мужчин. Белок, содержащийся в говядине, способствует наращиванию мышечной массы. При этом высокое содержание белка в мясе при низком содержании жира и отсутствии углеводов может помочь людям, которые стремятся похудеть.

Специалист добавила, что говядина крайне полезна для людей с сахарным диабетом. В коровьем мясе содержится много витаминов группы B, которые необходимы для работы нервной системы и иммунитета, а также таурин и цинк – они тоже помогают укреплять иммунную систему. Ранее специалисты назвали неожиданный напиток для здоровья печени.

Что еще почитать

В регионах

Новости

Самое читаемое

Реклама

Автовзгляд

Womanhit

Охотники.ру