По словам собеседницы издания, это блюдо содержит большое количество клетчатки и сложных «раздражающих» ингредиентов. В майонезе, например, содержатся уксус и горчица, которые вредят людям с нарушениями в работе желудочно-кишечного тракта, поделилась подробностями врач-диетолог. При этом большое количество соли у лиц с повышенным артериальным давлением может привести к гипертоническому кризу, предупредила Соломатина.
Кроме того, этот салат лучше не есть россиянам, которые страдают от сердечно-сосудистых болезней и избыточной массы тела, отметила она.
Специалист призвала не оставлять салаты на следующий день, поскольку в соответствующей среде размножаются бактерии.
