По информации издания, группа британских ученых провела 45 исследований и выяснила, что у тех, кто употреблял клюквенный сок, систолическое давление снижалось на 1,52 пункта, а диастолическое падало на 1,78 миллиметров ртутного столба.
В свою очередь канадские исследователи из Университета Лаваля заявили, что клюквенный сок оказывает благоприятное воздействие на уровень «плохого» холестерина (ЛПНП) в крови. С точки зрения ученых из Канады, такой эффект оказывают полифенольные соединения, которые входят в состав ягоды. Они содержатся во многих растениях и получаются в результате синтеза, поделились подробностями авторы научной работы. Кроме того, как утверждается в статье, этот напиток известен своими антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.
