Глава японской клиники «Сибаура» доктор Хиросигэ Итакура рассказал о целебных свойствах кофе. В беседе с порталом Yahoo News Japan он отметил, что этот напиток способен снизить кровяное давление и предотвратить развитие атеросклероза.
По словам Итакуры, в день стоит употреблять три-четыре чашки кофе. Лучше добавлять в него лимон или уксус – это усилит действие полифенолов.
Доктор также рассказал, что хлорогеновая кислота, содержащаяся в напитке, имеет целый ряд полезных свойств. В частности, она имеет антибактериальное действие, поддерживает работу печени, а также предотвращает близорукость и пресбиопию.
Также хлорогеновая кислота стабилизирует давление и помогает сжигать больше жира. Кроме того, она способствует подавлению воспалительных процессов, уменьшает образование бляшек на стенках сосудов и помогает сохранить их эластичность.
Для усиления действия хлорогеновой кислоты в кофе следует добавлять лимонный сок или уксус – эффект будет сильнее, чем от этих продуктов по отдельности.
Читайте также: Названы три простых продукта, уничтожающие толстое пузо
