Как сообщает радио Sputnik, врач-диетолог, член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов Наталья Круглова поделилась секретом, как сделать полезным любимейшее блюдо россиян - пельмени.
Специалист посоветовала при выборе пельменей промышленного образца обращать внимание на их состав. , так как в них может содержаться чрезмерное количество жира, соли и специй.
"Лучше отдать предпочтение готовым пельменям, содержащим нежирные сорта мяса, например, белое мясо птицы или говядину. Или лепить их самостоятельно, ведь в самодельных пельменях мы можем контролировать количество жира, специй и соли, которые мы будем добавлять", - отметила Круглова.
