По словам эксперта, угрозу для людей, страдающих диабетом и аллергией, несут входящие в состав алкогольных медовухи и сбитня ингредиенты: мед, спирт и сахара. Это определяет воздействие напитков на здоровье как с точки зрения воздействия аллергенов и простых углеводов, так и с учетом токсического воздействия алкоголя, поделился подробностями специалист, отметив, что медовуха и сбитень могут быть и безалкогольными.
Например, безалкогольный сбитень долгое время заменял русским людям чай и кофе. Если же речь идет о спиртных напитках, для организма не важны "красота бокала, история благородного винного дома, квалификация сомелье, наличие повода и высота социального положения участников застолья", предупредил психиатр-нарколог. Важно не забывать, что этанол везде одинаков и организм реагирует на него болезненно, так как это токсин, резюмировал Брюн.
