По итогам прошлого года столичные предприятия по изготовлению хлебобулочных изделий и мукомольной продукции увеличили объемы производства на 23,8%.
«Столичный хлеб, выпечка и мукомольная продукция поставляются во все регионы страны. Их производством занимается 12 тысяч человек на 69 предприятиях. По итогам 2021 года их отгрузка выросла на 6% и составила 86,9 млрд рублей», – сообщил заместитель мэра Москвы по вопросам экономической политики и имущественно-земельных отношений Владимир Ефимов.
Только Мелькомбинат №3 способен на 38% покрыть потребности города в муке, включая хлебокомбинаты. Предприятию удалось сэкономить около 212 млн рублей и направить эти средства на развитие производства. Вскоре оно построит фабрику по производству макаронных изделий и будет выпускать более 6 тысяч тонн продукции в месяц.
Московский Фонд поддержки промышленности и предпринимательства предоставляет предприятиям компенсации части процентов по кредитам на пополнение оборотных средств, выплату заработной платы, реализацию инвестиционных проектов. Этой преференцией уже пользуются два хлебопекарных предприятия.
Как пояснил руководитель Департамента инвестиционной и промышленной политики Владислав Овчинский, 11 производителей муки и хлебобулочных изделий имеют статус промышленного комплекса. С 2016 года они суммарно получили региональные налоговые льготы на более чем 570 млн рублей.
