Приобретение всех ингредиентов для окрошки на кефире в России на сегодняшний день обойдется в 2,15 раза дороже, чем десять лет назад, сообщает РИА Новости со ссылкой на данные Росстата.
Как сообщается, по состоянию на июль общая сумма покупок составила 220,42 рубля. Это определено из следующего состава окрошки на 4 порции: 800 граммов кефира, две картофелины, 200 граммов вареной колбасы, два куриных яйца, 200 граммов свежих огурцов и 25 граммов соли.
При этом 10 лет назад за те же продукты пришлось бы отдать 102,66 рубля. Больше остальных подорожала колбаса, далее кефир и яйцо.
По данным Росстата, в июле 2023 года килограмм кисломолочных продуктов стоил 99,56 рубля, картошки - 46,32 рубля, вареной колбасы - 484,11 рубля, огурцов - 94,73 рубля, поваренной соли - 18,12 рубля, а десяток яиц - 78,49 рубля.
