Цены на кофе на мировом рынке превысили рекордные показатели. Причины заключаются в климатических проблемах в странах-производителях и высоком спросе на напиток. Такое заявление в эфире радио Sputnik гендиректор ассоциации "Росчайкофе" Рамаз Чантурия.
"Дело в том, что спрос на кофе в последние годы существенно вырос, а его производство, выращивание, к сожалению, недостаточно", — заявил эксперт.
По его словам, разрыв между спросом и предложением в последнее время очень сильно давил на рынок и на цены на биржах. Также он добавил, что помимо климатических проблем добавились биржевые спекулянты, которые умело пользуются информационными поводами для дальнейшего разогрева рынка.
Он считает, что на сегодняшний день ситуация на рынке кофейного сырья беспрецедентная.
Кроме того, Чантурия добавил, что нет ничего необычного в высоких ценах на кофе на мировом рынке, потому что подобная ситуация уже случалась в истории.
