Американские кардиологи выяснили, какой продукт на 25 процентов снижает риск ранней смерти. Им оказался перец чили. Если употреблять его регулярно, то снижается вероятность умереть от сердечно-сосудистых заболеваний или от рака. Об этом пишет Express. Исследование проводили на основе данных 570 тысяч пациентов.
Эксперты утверждают, что такие свойства перца обуславливает вещество капсаицин. Оно имеет противовоспалительное и противораковое действие, является мощным антиоксидантом. Также капсаицин может регулировать уровень глюкозы в крови.
