Если вы боретесь с высоким уровнем холестерина, то портал Eat This! Not That! подобрал легкие способы, как это сделать. Надо всего лишь изменить некоторые пищевые привычки.
1 Начните свой день с овсянки
Если вы хотите начинать каждый день более здоровым, попробуйте сделать овсянку частью своего завтрака.
«Бета-глюкан - это растворимая клетчатка, содержащаяся в овсянке, которая помогает снизить уровень холестерина ЛПНП и заставляет вас чувствовать сытость. В качестве бонуса, овсяные хлопья также доступны в различных формах, таких как овсяная крупа быстрого приготовления и овсяная крупа», - объясняет й диетолог Кристен Флеминг
2 Увеличьте потребление ненасыщенных жиров
Хотя насыщенные жиры могут повысить уровень холестерина, добавление ненасыщенных жиров в рацион может иметь противоположный эффект.
«Ненасыщенные жиры действительно полезны, потому что они снижают общий холестерин и кровяное давление, но при этом обеспечивают организм энергией», - говорит Флеминг. Она отмечает, что рыба, богатая омега-3 , такая как лосось, скумбрия и тунец; орехи, такие как миндаль, бразильские орехи и грецкие орехи; и растительные масла, включая подсолнечное, оливковое, кукурузное и ореховое, являются хорошими источниками ненасыщенных жиров.
3 Придерживайтесь большего количества вегетарианских источников белка
Если вы обычно придерживаетесь мясной диеты, добавление еще нескольких вегетарианских или веганских блюд в ваш план питания может помочь быстро контролировать уровень холестерина.
«Вегетарианский образ жизни не только помогает сбросить лишние килограммы, но также помогает снизить уровень холестерина ЛПНП», - говорит Флеминг со ссылкой на исследование, опубликованное в Американском журнале клинического питания. Таким образом, «риск сердечных заболеваний, таких как высокое кровяное давление и сердечные заболевания, может быть значительно снижен», - добавляет Флеминг.
4 Увеличьте потребление клетчатки
Это не только наполнение клетчаткой, но и отличный способ быстро снизить уровень холестерина.
«Волокна в цельнозерновых, бобовых, орехах, семенах, фруктах и овощах известны своей способностью снижать уровень холестерина и должны быть частью вашего разнообразного рациона», - говорит Элеана Кайданян, диетолог .
5 Попробуйте включить интервальное голодание в свой распорядок дня
Если у вас высокий уровень холестерина, интервальное голодание может быть самым простым способом в кратчайшие сроки вывести ваши уровни ЛПНП и ЛПВП на более здоровую территорию.
«Предварительные исследования показывают, что прерывистое голодание может быть стратегией снижения общего холестерина и плохого холестерина ЛПНП и повышения хорошего холестерина ЛПВП», - говорит доктор Дон Джексон Блатнер , ссылаясь на исследование 2018 года, опубликованное в Clinical Nutrition ESPEN .
Если вы думаете о том, чтобы включить голодание в свой распорядок дня, Блатнер отмечает, что период голодания 16-8 часов, в течение которого вы едите в течение восьми часов и пьете только воду в течение 16 часов, является популярным и устойчивым методом для многих людей.