В беседе с изданием «Известия» врач-диетолог Наталия Герасимова, отметив, что любой алкоголь наносит вред человеческому организму, назвала три спиртных напитка, все же обладающих некоторыми полезными свойствами.
Первый — вино, особенно красное. Вино, по словам диетолога, обладает наименее пагубным влиянием на организм, при этом содержит много оксидантов. Один из них — ресвератрол, положительно влияющий на работу сердечно-сосудистой системы.
Второй напиток — коньяк. В нем есть дубильные вещества, способствующие скорому усвоению витамина С. Также эти вещества улучшают пищеварение, стимулируя выработку желудочного сока.
Третий — пиво. Но только качественные его образцы. В хорошем пиве могут содержаться витамины группы В.
Ранее главный внештатный психиатр-нарколог депздрава Москвы Евгений Брюн заявил, что лучшей закуской к спиртному является пюре из картофеля. Благодаря ему, алкоголь медленнее попадает в кровь.
