Пока инициатива задумана как эксперимент для нескольких регионов. Как говорится в законопроекте, эксперимент по обогащению продуктов йодом планируется реализовать в Новосибирской, Омской, Иркутской, Архангельской, Тюменской, Амурской, Ульяновской и Кировской областях, а также в Алтайском крае, Республике Алтай, Хакасии, Татарстане, Мордовии и Ненецком автономном округе. Запустить проект ведомство рассчитывает уже в сентябре.
Добавлять йод, который является составной частью молекул гормонов щитовидной железы и обеспечивает ее нормальную работу, санитарные врачи предлагают в продукты, которые составляют основу потребительской корзины. Это молоко и молочная продукция, хлеб, мука, макаронные изделия, приправы, соль, а также продукты животноводства и птицеводства.
Основными потребителями обогащенной полезным микроэлементом еды станут пациенты медицинских учреждений, школы и детские сады. Кроме того, продукты с йодом войдут в меню санаториев и детских лагерей. На прилавках обычных магазинов такие продукты тоже появятся.
Таким способом санитарные врачи надеются побороть проблему болезней щитовидки еще в зародыше. По подсчетам медиков, причиной 65% случаев заболеваний щитовидной железы у взрослых и 95% у детей является именно недостаточное поступление йода с пищей.
Кроме того, кормить людей продуктами с йодом оказалось куда выгоднее, чем лечить тех, кто этого микроэлемента хронически недополучает. Чиновники подсчитали, что профилактика пять раз дешевле, чем лечение и медико-социальная реабилитация.
Пока статистика по заболеваниям щитовидной железы выглядит печально. По данным НМИЦ эндокринологии, которые приводит Роспотребнадзор, из-за дефицита йода ежегодно в специализированной помощи врачей нуждаются более 1,5 млн взрослых и 650 тысяч детей с проблемами щитовидки.
Йода россияне получают минимум в три раза меньше нормы. По данным медиков, в среднем житель нашей страны в день потребляет 40–80 мкг этого микроэлемента в день при физиологической потребности в 150–250 мкг. Нехватка йода — это снижение обменных процессов в организме, замедление когнитивных функций, риск заболеваний нервной системы, сердца и сосудов плюс болезни обмена веществ.
«Последствия йод дефицитных состояний — мертворождения, самопроизвольные аборты, аномалии плода, нарушения репродуктивной функции, тиреотоксикозы, умственная и физическая отсталость детей, кретинизм», — пояснили в Роспотребнадзоре.
