Считается, что после интенсивной тренировки наступает так называемое «углеводное окно» - короткий период, когда человек якобы может есть любые продукты без вреда для фигуры и здоровья. Диетолог Елена Игнатикова в интервью радио Sputnik рассказала, что употребление углеводных продуктов после интенсивной физической нагрузки «оправдано». Более того, она отметила, что это нужно для восстановления мышц.
Специалист сообщила, что человеческий организм в основном тратит энергию за счет гликогена – содержащегося в мышцах углевода.
«Во время тренировки организм расходует энергию в мышцах, поэтому ее нужно восполнять». - добавила врач.
Поэтому, по ее словам, употребление углеводных продуктов в течение часа после физической активности оправдан. Однако, если человек будет голодать после тренировки, синтез гликогена будет замедляться, а мышцы перестанут в полной мере восстанавливаться.
Между тем Игнатикова пояснила, что это вовсе не означает, что после физической нагрузки можно объедаться и при этом не набирать вес.
«Есть (после занятия спортом – «МК») надо, но в умеренном объеме. Нельзя сказать, что это безопасное время для сладкого и жирного», - заявила она.
Диетолог подчеркнула, что после физической активности необходимо употреблять правильные продукты в определённых порциях. Это может быть, к примеру, стакан молока или какой-нибудь сладкий фрукт.
