Директор Самарского НИИ диетологии и диетотерапии, врач-диетолог Михаил Гинзбург рассказал изданию URA.RU, кому противопоказаны арбузы.
По словам доктора медицинских наук Гинзбурга, арбуз на 90-95% состоит из воды. А значит, его нельзя есть людям, которые должны контролировать потребление воды - больным с сердечной недостаточностью, страдающим отёками любого генеза и почечной недостаточностью.
Оставшиеся 5% состава этой ягоды — фруктоза, которая довольно быстро попадает в организм. Поэтому есть арбузы не стоит сразу в больших количествах страдающим диабетом, атеросклерозом и гипертонией.
Гинзбург дал совет, как таким людям не отказывать себе в лакомстве. По его словам, им можно есть арбузы в небольших количествах: «кусочек-полтора за один раз». И лучше, если они будут это делать «после еды и медленно».
Читайте также: "Как правильно выбрать спелый и сладкий арбуз"
