Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала о полезных свойствах семечек подсолнечника, сообщается на сайте «Москва 24».
По словам врача, семечки содержат «много магния, который успокаивает нервную систему, расслабляет сосуды и понижает давление».
Поэтому «они хороши для тех, кто нервозный».
Кроме того, в семенах подсолнечника «есть и витамины группы B, которые тоже великолепно влияют на нервную систему», — уточнила Соломатина.
Витамин Е, содержащийся в этом продукте, улучшает зрение и благотворно влияет на состояние кожи.
Еще одно полезное свойство этих семечек — наличие в составе полиненасыщенных жирных кислот, которые, по словам эксперта, «предохраняют от сердечно-сосудистых заболеваний и от развития воспалений».
