В Японии появилась сеть "практически бесплатных" кафе

03.06.2009 в 13:12, просмотров: 2000

Кафе, в котором посетителям предлагаются бесплатно отведать кофе и соки в дополнение к таким же бесплатным соленым рисовым печеньям, пользуется большим успехом у посетителей и приносит владельцам неплохую прибыль. Кафе открылись в центре Токио, а также в городах Киото и Фукуока. В кафе "Харимая Стэйшн" посетители могут выбрать свежемолотый кофе, японский чай или сок в дополнение к тарелочке с восемью видами японского традиционного печенья, которое готовится здесь же. Если предлагаемое бесплатно печенье понравилось, клиент может его приобрести, но уже за определенную плату. По словам владельцев, традиционно занимавшихся выпеканием рисовых печений, из 1000 посетителей в день, примерно 500-600 человек обязательно покупают что-нибудь с собой. Это в два-три раза больше, чем до сих пор.