Уличные холодильники для хранения мороженого не выдерживают установившуюся в Москве аномальную жару, многие из них выходят из строя, рассказал генеральный директор Союза мороженщиков России Валерий Елхов.
По его словам, холодильники, которые стоят на улице, не выдерживают прямых солнечных лучей. В свою очередь, некоторые продавцы из-за сломавшихся холодильников вынуждены резко снижать цены на мороженое.
"А что делать? Я же понимаю, что мороженое растаявшее, поэтому и вынуждена сбросить почти в два раза цену на него. И ничего не можем сделать - холодильник вроде бы работает, но жару все равно не выдерживает", - рассказала продавщица мороженым одной из уличных точек Москвы.
Кроме этого, Елхов отметил, что проблем с хранением мороженого на хладокомбинатах пока не возникает.
