В Саратовской области сотрудники управления Роспотребнадзора проводят проверку по факту обнаружения в муниципальном детском саду № 203 Саратова шести случаев острых кишечных инфекций, сообщил сотрудник управления.
«Шесть случаев острой кишечной инфекции среди воспитанников детского сада присмотра и оздоровления № 203 зарегистрированы с 15 по 16 июля. Дети госпитализированы», – сказал источник.
По его словам, при проведении эпидемиологического расследования специалисты Роспотребнадзора выявили грубейшие нарушения в организации питания.
«В детском саду не соблюдаются условия хранения скоропортящихся продуктов, таких как сливочное масло, нарушается обработка овощей и фруктов, яиц, частично отсутствует маркировка кухонного инвентаря, не соблюдается десятидневное меню при приготовлении блюд, не на все изготавливаемые блюда имеются технологические карты. Для лабораторного исследования отобраны пробы воды, суточные пробы готовых блюд и дезсредств», – отметил представитель Роспотребнадзора.
Он также уточнил, что все дети и взрослые, контактировавшие с заболевшими, осмотрены врачом-инфекционистом, прошли обследование и переданы для наблюдения в поликлиники по месту жительства.
В детском саду проведена заключительная дезинфекция с камерной обработкой постельных принадлежностей силами ГУП «Меддезинфекция».
