Экспорт пшеницы из Российской Федерации в январе 2021 года составил 2,177 миллиона тонн, что на 25,8 процента выше показателя за аналогичный период 2020 года. Всего экспорт зерновых и зернобобовых культур (без кукурузы) из России за январь 2021 года увеличился на 20,2 процента, до 2,817 миллиона тонн.
Запасы зерна и зернобобовых к 1 февраля достигли 18,4 тонн, увеличившись на 7,4 процента за год.