Чтобы получить технологию получения тонких и равномерных по толщине блинов идеально круглой формы, двое физиков — Матье Селье из Новой Зеландии и Эдуар Буйо из Франции — вывели особые уравнения. Для равномерной прожарки, по результатам их исследований, нужно налить тесто в центр сковороды, затем наклонить ее примерно на десять градусов. Затем, когда тесто дойдет до края сковороды, нужно равномерно вращать ее, пока вся окружность не покроется тестом. Остатки теста, продолжая вращать сковороду, нужно распределить по образовавшимся ранее «ямкам». Ученые, опубликовавшие соответствующий материал в издании Physical Review Fluids, отмечают: их женам технология понравилась.
Физики вывели формулу жарки блинов
Самое интересное
-
-
Стали известны подробности расправы над найденным в стиральной машине ребенком
-
В Люберцах забили до больничной койки мигранта, пнувшего девятилетнюю девочку
-
США заинтересовались предложенным Саудовской Аравией «планом Б»: отодвинуть Россию и Китай
-
Громкое дело о пытках в российской тюрьме: суд вынес неожиданный вердикт
-
Готовность №1: российской ПВО в ближайшие дни придется схлестнуться с F-16
Что еще почитать
-
Заплатили детьми: в Европе у украинских беженцев массово отбирают малышей
-
«Сначала уничтожили ПВО»: выяснились подробности прилёта по «Почте» с ракетами в Одессе
-
На мать ребенка, в руках которого взорвалась игрушечная граната, составили протокол
-
Названы пять стран с самым высоким количеством сделок по жилью
-
Стало известно, кто совершает покупки в секс-магазинах
В регионах
-
Открытки к 1 мая: красивые и смешные открытки и картинки
-
ВСУ попытались атаковать Крым ракетами ATACMS 30 апреля
-
Российский корабль отразил атаку противокорабельной ракеты в Севастополе
Крым -
Рязанская область подверглась атаке беспилотника
Рязань -
Эксперт заявил о репетиции ракетного удара по Крымскому мосту в Джанкое
Крым -
Baza: БПЛА атаковали Рязанский нефтезавод
Рязань