Переучить абсолютно всех специалистов, ответственных за питание школьников, к началу нового учебного года решили в спешном порядке столичные власти. Как сообщили "МК" в мэрии Москвы, курсы переподготовки и повышения квалификации придется пройти руководителям комбинатов, фирм и организаций школьного питания при общеобразовательных школах. На учебу отправят и школьных поваров, кондитеров и технологов — им еще раз втолкуют, как нужно правильно готовить и соблюдать санитарные требования. Достанется и школьным медицинским работникам. Для них предполагается провести ряд семинаров по контролю за качеством готовых блюд, отбраковке пищи и, естественно, по вопросам соблюдения санитарного режима в школьных пищеблоках. Вся продукция для школьных столовых будет проходить через специализированные лаборатории на предмет безопасности и качества, и только потом с пометкой "Для школьного питания" отправляться на кухню. На руководителей предприятий, организующих питание учащихся школ, возложена персональная ответственность за качество готовой продукции, ассортимент и наличие суточной нормы.
ШКОЛЬНЫХ ПОВАРОВ НАКОНЕЦ НАУЧАТ ГОТОВИТЬ
Самое интересное
-
-
В Подмосковье мигранты захватили квартиру участника СВО
-
Крушение вертолета с Раиси в России объяснили "разгильдяйством"
-
Москва, Пекин и Харьков: суть визита Путина в Китай обнаружилась в песне
-
«Стали мучениками»: появились подробности гибели президента Ирана Раиси в вертолетной катастрофе
-
Названы опасные для Ирана риски после гибели президента Раиси
Что еще почитать
-
Названы варианты наследования власти в Иране после Ибрахима Раиси: президент не главный
-
Стала известна возможная причина гибели восьмиклассницы в Измайловском парке
-
Дядя Миша все-таки дурак: иноагент Ходорковский разложил свой украинский анализ по баночкам
-
Названа версия загадочного ЧП с вертолетом президента Ирана Раиси
-
«Поджарили демонов»: в Волчанске группировка «Север» приступила к активной фазе зачистки
В регионах
-
Красивые открытки на День пионерии-2024: открытки с поздравлениями
-
«Ъ»: В Рязани полковник полиции арестован по делу об убийстве на охоте
-
"Выдернул чеку из гранаты, а сам, выбив окно, вывалился на улицу ": калужанин рассказал о случае на войне
Калуга -
Найдено тело пропавшего на охоте рязанца Сергея Пинтелина
Рязань -
SHAMAN исполнил свой хит «Я русский» на улице Почтовой в Рязани
Рязань -
Коллеги Карпунина отреагировали на его уход с поста главврача Рязанской ОКБ
Рязань