ДАЖЕ МАЛЫШИ СМОГУТ ПОПРОБОВАТЬ РЫБУ — НАСТОЯЩУЮ, РЕЧНУЮ
Возможность с самого раннего возраста познакомиться со вкусом речной рыбы появится скоро у маленьких москвичей. Диетологи впервые разработали рецепты приготовления сазана, карпа и других представителей пресноводных для детей грудного возраста.
Как сообщили “МК” во ВНИИ рыбного хозяйства и океанографии Госкомрыболовства (ВНИРО), раньше грудничков начиная с 8-месячного возраста прикармливали только океанической рыбой, например, треской. Однако получаемые из нее продукты детского питания довольно дороги. Что же касается пресноводных видов, они намного дешевле, и к тому же в последнее время в России значительно увеличился их промысел. Именно поэтому специалисты ВНИРО и решили пополнить ими ассортимент детских блюд. Получились очень питательные и нежные пюре из сазана с гречкой, творогом и морковью, из толстолобика — с морковью, рисом и вермишелью.
Кроме того, одной из новых для детского питания стала рыба пиленга семейства кефалевых (она водится в Черном и Азовском морях). Технологи смешали ее с картошкой и морковью.
Рыбные блюда для малышей уже прошли клиническую апробацию и скоро будут запущены в производство.
Как сообщили “МК” во ВНИИ рыбного хозяйства и океанографии Госкомрыболовства (ВНИРО), раньше грудничков начиная с 8-месячного возраста прикармливали только океанической рыбой, например, треской. Однако получаемые из нее продукты детского питания довольно дороги. Что же касается пресноводных видов, они намного дешевле, и к тому же в последнее время в России значительно увеличился их промысел. Именно поэтому специалисты ВНИРО и решили пополнить ими ассортимент детских блюд. Получились очень питательные и нежные пюре из сазана с гречкой, творогом и морковью, из толстолобика — с морковью, рисом и вермишелью.
Кроме того, одной из новых для детского питания стала рыба пиленга семейства кефалевых (она водится в Черном и Азовском морях). Технологи смешали ее с картошкой и морковью.
Рыбные блюда для малышей уже прошли клиническую апробацию и скоро будут запущены в производство.
Самое интересное
-
-
Украинский солдат очнулся в плену со взглядом «на тысячу ярдов»
-
Безногому ветерану СВО сломали руку за громкий звук протеза
-
Депутат назвал главные причины, побудившие Путина «отказаться» от Харькова
-
«Ударов возмездия недостаточно»: Вассерман рассказал, как прекратить атаки ВСУ на города России
-
«Наташу донимают враги»: Королева после патриотического жеста в Кремле приняла важное решение
Что еще почитать
-
16-летний подросток задержан за убийство домработницы в Москве
-
«Убивают военкомов, сжигают авто»: когда мобилизация на Украине закончится социальным взрывом
-
«Только виски на 500 долларов выпивает»: Наргиз после критики России лишилась миллионов
-
Генерал Липовой рассказал об атаке дронов на Крым и Кубань
-
Стала известна позиция Путина по «олимпийскому перемирию» на Украине
В регионах
-
«Ъ»: В Рязани полковник полиции арестован по делу об убийстве на охоте
-
"Выдернул чеку из гранаты, а сам, выбив окно, вывалился на улицу ": калужанин рассказал о случае на войне
-
Найдено тело пропавшего на охоте рязанца Сергея Пинтелина
Рязань -
SHAMAN исполнил свой хит «Я русский» на улице Почтовой в Рязани
Рязань -
Кушве угрожает системный кризис в сфере ЖКХ
Екатеринбург -
Коллеги Карпунина отреагировали на его уход с поста главврача Рязанской ОКБ
Рязань