По состоянию на утро четверга госпитализированы 79 человек, в том числе 15 детей. По предварительным результатам бактериологического исследования, подозрение на сальмонеллез у 16 больных. Возбудители этой инфекции обнаружены в четырех пробах заварных пирожных.
По факту массового отравления 28 мая в прокуратуре Ленинского района Ставрополя возбуждено уголовное дело по части 1 статьи 236 УК РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических правил, повлекшее по неосторожности массовое заболевание или отравление людей). Ведется следствие.