С помощью экспонатов, представленных в музее, можно узнать, как зарождалось хлебопечение в столице Приморья, как развивалось, а также какие технологии производства хлебобулочных изделий применялись в разное время.
В Музее хлеба посетители смогут познакомиться с амбарными книгами, книгами приказов и регламентирующими документами XIX–XX веков, собранными сотрудниками Музея имени Арсеньева и жителями города, а также фотографиями, предметами производства и быта работников пекарен и кондитерской, сообщает РИА "Новости".
Одна из комнат музея воспроизводит обстановку старой владивостокской кондитерской.