Как сообщили "МК" инспекторы, всего исследовано 29 образцов сельди в масле от разных отечественных производителей в ценовых сегментах от "эконом" до "премиум" (от 65 до 300 рублей за банку). Кроме того, в лабораторию отправились банки с селедкой, выпускаемые под собственными брендами крупных ритейлеров. Рыбу, как в виде кусочков, так и в виде цельных пластинок филе, протестировали по микробиологическим параметрам безопасности и качества. Оказалось, что без риска для желудка и кошелька подавать к столу можно только четыре образца. Причем только двум из них эксперты присудили звание товара повышенного качества. Еще два образца селедки в масле от производителей исследователи оценили как качественный товар. Остальные 25 конкурсантов провалили тесты. В большинстве из них было зафиксировано превышение содержания дрожжей и плесени. Так, грибок-нелегал был замечен в сельди, выпущенной под торговой маркой сети гипермаркетов «О’кей», а излишек дрожжей – в банке производства рыбного гиганта «Vici». По словам экспертов, это значит, что в магазинах и на складах такая сельдь хранилась при температуре, превышающей разрешенный ноль. Еще одна уловка, на которой попались многие производители - продавать подсолнечное масло по цене сельди. Практически во всех образцах-неудачниках жидкого жира оказалось больше половины от общего веса продукта.
Эксперты проверили сельдь, а нашли грибы и плесень
25 из 29 представленных образцов провалили тесты
Плесень и дрожжи - такие сюрпризы обнаружили ревизоры Роскачества в магазинных баночках с селедкой. А масла и хвостов в пресервах оказалось куда больше, чем нормальной рыбы.
-
Заголовок в газете: Консервированную сельдь уличили в сожительстве с грибами
Самое интересное
-
-
Зеленский выступил с обвинением в адрес НАТО
-
Пропавший липецкий прокурор спустя 10 дней найден мертвым
-
Школьник заявил о травле из-за мечты "служить в армии, как папа"
-
«Три года, чтобы спасти Россию»: член СПЧ Кабанов рассказал о критической ситуации в стране
-
Бойня на Гончарной: участником жестокой криминальной разборки мог стать Роберт Де Ниро
Что еще почитать
-
Дефицит железнодорожных билетов на юг оказался искусственным: виноваты посредники
-
Сотрудники полиции задержали мужчину, изнасиловавшего 16-летнюю сестру бойца СВО
-
“Ядерная весна» Европы: все больше президентов Старого света пытаются бряцать оружием
-
Страсти по мисселингу: как клиентам банков навязывают ненужные им услуги
-
Сундук со средневековым оружием найден на затонувшем древнем флагманском корабле
В регионах
-
Жителей Рязани напугал громкий хлопок над городом днём 15 апреля
-
Российский корабль отразил атаку противокорабельной ракеты в Севастополе
-
Эксперт заявил о репетиции ракетного удара по Крымскому мосту в Джанкое
Крым -
Дело уральского фермера Айметова пошло на второй круг
Екатеринбург -
В рязанской Солотче прошла песчаная буря
Рязань -
«Хочу похоронить мать по-человечески»: репортаж с очередного заседания суда в отношении Олега Сарычева
Астрахань