В Роспотребнадзоре заявили о возросшем качестве хлеба в России

В Роспотребнадзоре заявили, что в результате исследование 21 тысячи проб хлеба в первом квартале 2018 года специалисты ведомства посчитали, что за последние 5 лет качество этого продукта в России улучшилось. Только 2% хлеба не соответствовало нормативу по микробиологическим показателям, 0,8% - по качеству продукции, 0,1% - по химическому загрязнению.