Новый ГОСТ на цветовую маркировку продуктов питания – «светофор» - собираются ввести в октябре этого года, информируют в Росстандарте.
Сообщается, что в Федеральном исследовательском центре питания и биотехнологии уже разработали итоговую версию данного документа. Предполагается, что цветовая маркировка будет свидетельствовать о содержании сахара, соли и жиров в продуктах питания. Источник подчёркивает, что на начальном этапе использование такой маркировки будет добровольной, однако существует вероятность, что эта мера станет обязательной для производителей.