По словам итальянского ресторатора Джулио Дзомпи, пицца с ананасами не должна в России называться "пиццей". В интервью радио Sputnik он отметил, что такое блюдо необходимо называть другим словом.
Он пояснил, что для итальянца такая пицца неприемлема, поскольку у нее сладкий вкус.
"Пицца должна быть солененькой, с моцареллой и помидорами. А это блюдо можно назвать лепешкой с ананасами, будет нормально. Называть это пиццей надо запретить".
Ресторатор напомнил, что гавайская пицца – это наиболее конфликтное блюдо из-за своего нетрадиционного вкуса. Она существует уже больше 50 лет, но все равно вызывает отторжение наиболее консервативных рестораторов.