Как сообщает журнал BMC Medicine, ученые Оксфордского университета совместно с коллегами из Австралии и Китая провели исследование, в котором выяснили, что употребление в пищу определенных продуктов может серьезно вредить здоровью человека, вплоть до смертельной опасности. риском развития сердечно-сосудистых заболеваний и ранней смерти.
В список смертельно опасных продуктов попали шоколад и прочие сладости, масло и белый хлеб, а также сладкие напитки и джемы.
"Сердечно-сосудистые заболевания — одна из основных причин смерти и инвалидности... Главная причина этого — неправильное питание", - рассказала руководитель исследования, сотрудница департамента первичной медико-санитарной помощи Оксфордского университета Кармен Пьернас.