Богатые белком продукты, в том числе мясо, не следует есть с картошкой в любом виде. Об этом изданию «Спорт-Экспресс» сообщила нутрициолог Ольга Деккер.
Она объяснила, что такое совмещение может взывать дискомфорт в животе, вздутие, изжогу, отрыжку и прочие неприятные последствия.
«Крaхмaл может зaмедлять усвоение белкa, поэтому лучше не употреблять еду, содержaщую большое количество крaхмaлa и белкa вместе», — отметила Деккер.
Ранее она советовала начинать с малых порций пищи в ходе возвращения к нормальному рациону после поста.