Санитарные врачи расследуют причины заболевания сальмонеллезом семи жителей Хабаровска, которые обратились за медпомощью в течение двух суток, сообщается в четверг на сайте Роспотребнадзора по Хабаровскому краю.
"Все заболевшие употребляли в пищу голень куриную, обжаренную во фритюре, и блины с начинками, изготовленные в кафе "Блин". В ходе проведения эпидемиологического расследования была проведена внеплановая проверка кафе", - сообщается на сайте.
При проведении проверки специалисты установили нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организациям общественного питания. В частности, начинки для блинов, гарниры, напитки собственного производства были с истекшими сроками годности. Продукция с базового предприятия поступала в транспортной таре без маркировки.