В ТЕАТРАЛЬНЫХ БУФЕТАХ УСТРОИЛИ ЦИРК С ПРОДУКТАМИ

  Театральные буфеты рискуют потерять славу едва ли не самых популярных мест в “очагах культуры”. Как сообщили “МК” в Госторгинспекции Центрального округа, проведенная на днях проверка показала, что театральный общепит далек от идеального. А потому зрителям лучше удержаться от соблазна перекусить в антракте.
     Так, в буфете театра “Содружество актеров Таганки” инспектора забраковали бутерброды с семгой и ветчиной, усомнившись в безопасности продуктов. Деликатесы оказались без сертификатов и ветеринарных справок. Более 15 кг осетрины, семги, икры и пирожных лишился общепит концертного зала “Россия”. Буфет Театра им. Станиславского не выдержал никакой критики. Ревизоры не смогли выяснить, каким образом на театральную кухню попали карбонат, колбаса и белуга. Пирожные здесь оказались несертифицированными. К тому же контролеров обсчитали на 10 рублей. Осетрину горячего копчения Госторгинспекция запретила продавать и в кафе театра “Et Cetera” Александра Калягина. Здесь же обнаружили 55 плиток шоколада сомнительного качества. В Малом театре ни к бутербродам, ни к пирожным у Госторгинспекции претензий не было. Зато к текиле не нашлось ни накладных, ни сертификата.
     Кстати, во всех проверенных театрах буфетчицы получали деньги со зрителей, не пробивая чеки. Хотя от обязанности установить кассы “храмы культуры” никто не освобождал.