BioBeer создано на основе генетически модифицированных дрожжей, производящих ресвератрол, вещество, которое присутствует в красном вине.
Считается, что ресвератрол препятствует развитию диабета, раковых опухолей, болезни Альцгеймера и других связанных со старением организма заболеваний.
Когда ресвератрол попадает в организм, он активизирует фермент SIRT1, который играет важную роль в обмене веществ, положительно влияя на продолжительность жизни человека, сообщает Zhelezyaka.