Как сообщили «МК» в Роскачестве, исследованию подверглись 38 образцов соленой форели, семги, нерки и кеты в виде филе-кусочков от разных отечественных производителей. Из них только два образца удостоились звания товара повышенного качества. Рыбную нарезку бюджетного бренда двух сортов эксперты назвали качественным товаром. Остальное 34 образца с треском провалили тесты по показателям качества и безопасности для здоровья потребителя. Например, из пяти разных вариантов соленой красной рыбы, произведенной под маркой «Fine Life», - это семга, форель, кета, нерка и кижуч, - проверку не прошел ни один. По результатам исследования, вместо кижуча и форели производитель положил в упаковку другую рыбу. Кроме того, коммерсанты переборщили с консервантами и солью, а от их продукта исходит неприятный гнилостный запах. Также у большинства не справившихся с проверкой деликатесов эксперты выявили повышенное содержание бактерий. Кишечная палочка, способная вызвать серьезное расстройство желудка, была обнаружена в форели «Фишерель». Ну а опасный золотистый стафилококк найден в форели «Plesk». Специалисты также оценивали форму, объем и внешние свойства так называемого «довеска». Это маленькие кусочки рыбы, чаще всего с хвоста. С их помощью производители доводят массу готового продукта до нужных значений, не тратясь на дорогие и красивые рыбные ломтики. Довесок был обнаружен в 14 образцах, однако во всех случаях это была качественная рыба, без костей или несъедобной шкуры.
Эксперты в шоке от проверенной рыбы: форель со стафилококком
Лишь 4 из 38 образцов оказались съедобными
Золотистый стафилококк и кишечную палочку нашли эксперты Роскачества при проверке соленой красной рыбы. А «деликатес» от некоторых производителей и вовсе вонял гнилью.
-
Заголовок в газете: О золоте в форели напоминал только стафилококк
Самое интересное
-
-
Польские военные подверглись нападению на границе с Белоруссией
-
Раскрыт характер возможного удара Киева по Крымскому мосту
-
США заинтересовались предложенным Саудовской Аравией «планом Б»: отодвинуть Россию и Китай
-
На Украине сделали неожиданное заявление о границах ДНР и ЛНР
-
Готовность №1: российской ПВО в ближайшие дни придется схлестнуться с F-16
Что еще почитать
-
Путин лично встретился с Дюминым: какой пост тульскому губернатору приготовил президент
-
Стало известно, кому был выгоден завоз мигрантов в Россию: необходима нормализация государства
-
Названы особенности Страстной пятницы: «сухояд» и народные поверия перед Пасхой
-
В Николаеве сорвали совещание силовиков: удар по санаторию нанесли до завтрака
-
Громкое дело о пытках в российской тюрьме: суд вынес неожиданный вердикт
В регионах
-
Открытки к 1 мая: красивые и смешные открытки и картинки
-
ВСУ попытались атаковать Крым ракетами ATACMS 30 апреля
-
Российский корабль отразил атаку противокорабельной ракеты в Севастополе
Крым -
Рязанская область подверглась атаке беспилотника
Рязань -
Эксперт заявил о репетиции ракетного удара по Крымскому мосту в Джанкое
Крым -
Baza: БПЛА атаковали Рязанский нефтезавод
Рязань