По словам руководителя Роскачества, в 95 процентах соков и морсов российского производства, которые исследовали эксперты, не было найдено добавок и консервантов.
Говоря об антибиотиках, Протасов заявил, что в том же курином мясе отклонения от существующих норм специалисты организации увидели менее чем в 10 процентах, чуть больше в меде - в 21 проценте исследованных образцов. По его словам, в настоящее время Роскачество работает над стандартами, которые сводят к минимуму содержание антибиотиков в продуктах.
Протасов также добавил, что у Российской Федерации есть шанс стать одним из мировых лидеров по экспорту растительного масла, которое выпускается действительно очень высокого качества и является абсолютным «натурпродуктом». Такая же ситуация и в ряде молочной продукции.