Кандидат медицинских наук Дарья Русакова заявила, что ежедневное употребление овсянки на завтрак может быть не столь полезным, как принято считать. По мнению эксперта, на которого ссылается ridus.ru, геркулесовая каша и другие крупы с большим количеством питательных волокон могут всасывать не только вредные вещества, но и полезные - например, кальций.
Диетолог порекомендовала не есть овсянку ежедневно, а чередовать ее с другими завтраками, такими как омлет, творог, сырники или запеканка.