В минувшие выходные в одном из ресторанов Лас-Вегаса продали самый дорогой стейк в мире, передает Daily Mail.
По данным издания, в ресторане Wally's в Resorts World Las Vegas продали рибай 195-дневного зернового откорма из бруклинской мясной лавки Fleishers Craft Butchery.
Это мясное блюдо стоимостью 20 тысяч долларов весило около 1,7 кг и было предназначено для нескольких VIP-гостей высшего уровня, в числе которых был владелец президент компании Wally's Кристиан Наварро.
Блюдо приготовил шеф-повар ресторана Райан Клювер - в качестве приправ была использована трюфельная соль и черный перец, а подали стейк с борделезским соусом из черного трюфеля.
Читайте также "Холодные и аппетитные: названы лучшие закуски в жару"