Самая полезная колбаса – та, что содержит наименьшее количество жира, соли и пищевых добавок. Об этом рассказала диетолог, врач-терапевт Елена Тихомирова сайту URA.RU.
Она объяснила, что количество пищевых добавок в колбасе может быть разным, это зависит от технических условий приготовления. Эксперт советует внимательно читать этикетку, чтобы это узнать.
«Иногда всего три пищевых добавки. Максимально полезной будет колбаса, в которой меньше всего жира, соли и пищевых добавок», – сказала Тихомирова.
Хорошей альтернативой колбасе является ветчина, особенно для тех, кто следит за фигурой. Есть низкокалорийные сорта, в которых будет небольшое количество калорий, примерно как в куриной грудке.
Чтобы не поправиться, диетолог рекомендует есть не более 50 г колбасы за один раз.