Российский ученый-биолог, и. о. декана факультета естественных наук Государственного университета просвещения Ирина Лялина рассказала о вредных свойствах хлеба из муки высшего сорта. Об этом пишет NEWS.ru.
По словам специалиста, в хлебе из магазина могут содержаться вредные добавки и заменители муки. Кроме того, в таком продукте практически нет клетчатки, витаминов и минералов.
Хлеб из белой муки вреден, так как вызывает резкий скачок сахара в крови и может провоцировать набор веса, добавила биолог.
Ранее врач-психиатр рассказала россиянам об интересном способе выявления деменции у пожилых людей.