Существует шесть основных видов чая: черный чай, зеленый, белый, улуны, пуэр и матча. Диетолог Ольга Ромашина в беседе с URA.RU рассказала о полезных и вредных свойствах этого напитка.
Самыми полезными эксперт назвала черный и зеленый чай, а также улун.
По ее словам, именно черный чай богат кофеином, который способствует повышению энергии и улучшает концентрацию. Он также снижает риск появления кариеса за счет содержания фтора и полифенола. Помимо этого, Ромашина добавила, что в черном чае содержатся антиоксиданты, в том числе теафлавины и теарубигины, помогающие снизить риск диабета.
Лучшим чаем для похудения специалист назвала зеленый. В нем содержатся котехины, ускоряющие метаболизм и помогающие сжигать жир. Также там содержится много антиоксидантов, которые помогают бороться с окислительным стрессом.
Говоря про улун, диетолог отметила, что в нем содержатся полезные свойства черного и зеленого чая. Его употребление способствует улучшению пищеварения, а также улучшению метаболизма и поддержанию здорового веса.
Однако эксперт подчеркнула, что в случае чрезмерного употребления чая могут появиться вредные свойства, особенно после черного, богатого кофеином, который может вызывать бессонницу, повышенное давление и даже проблемы с желудком. Поэтому необходимо не пить такой чай очень часто.