По словам замминистра сельского хозяйства Оксаны Лут, сейчас правительство рассматривает новые методы регулирования «сахарного» рынка. Идет работа по созданию интервенционного фонда и утверждение квоты для беспошлинного импорта. Помимо прочего, регулятор хочет договорится с переработчиками о закупке сырья у Объединенной зерновой компании (ОЗК). Такое нововведение позволит сахарным заводам поставлять продукцию в розницу.
Гендиректор Института конъюнктуры аграрного рынка Дмитрий Рылько во время беседы с изданием ответил, что холод и дождь может отсрочить сбор свеклы. Это, в свою очередь может существенно повлиять на задержки с запуском заводов и упущением пикового спроса со стороны промышленных потребителей. Все вышеперечисленное приведет к росту цен на кондитерские изделия.
Еще один источник, работающий в крупном производителе, предположил, что из-за ограничительных мер, дисбаланса на рынке и сложностей с урожаем, стоимость сахара в 2022 году будет «запредельной».
Добавим, в декабре прошлого года правительство объявило о запуске комплекса мер, связанного с ростом цен на продукты в России. Среди прочих были заключены соглашения о стабилизации цен на подсолнечное масло и сахар российского производства. Согласно документу, оптовые и розничные цены на сахар: 36 и 46 соответственно. Эти соглашения будут действовать до первого июня текущего года.