«Аэрофлот» предоставляет своим пассажирам возможность насладиться вкусной и качественной едой. Разнообразие блюд в самолетах авиакомпании не оставляет равнодушными даже самых капризных гурманов. Высокий уровень обслуживания возможен благодаря плодотворному сотрудничеству авиакомпании с ведущим производителем бортового питания в России АО «Аэромар».
Скорее несите меню
В зависимости от длительности полета и класса обслуживания меню различается.
К примеру, в полетах из Москвы длительностью от 6 часов меню класса эконом предлагает пассажирам несколько видов закуски, курицу, баранину или рыбу в качестве основного блюда. На десерт можно перекусить пирожным, шоколадом и печеньем. Меню класса комфорт разработано при участии Камеля Бенмамара, бренд-шефа ресторана «Рыбы нет» Аркадия Новикова. Набор блюд и напитков также различается в зависимости от времени и протяженности перелета. Названия блюд говорят за себя: запеченный чилийский сибас с цукини, сладким перцем и фенхелем или тушеная в красном вине говяжья лопатка. А как насчет фаршированной курагой, черносливом и кедровыми орешками перепелки? Добавьте сюда разнообразие закусок и десертов – и слюноотделение резко повысится.
Особое внимание ценителям высокой кухни в «Аэрофлоте» по традиции уделяется пассажирам бизнес-класса. Как и в комфорте, к разработке блюд приложил свое мастерство знаменитый Камель Бенмамар. Недавно меню бизнес-класса обновилось.
Вот что предлагают путешественникам на дальние расстояния. Креветка на аперитив, сибас с рататуем в качестве закуски, салат и суп. Вас ждет шикарный выбор горячих блюд: рыба, мясо или вегетарианский дикий рис с грибами и томатами под крастом из трав. В качестве десерта можно заказать мороженое, муссы и еще кучу сладостей. При полетах в страны Азии предусмотрены специальные восточные наборы: китайский, японский, корейский и вьетнамский сеты.
Для пассажиров, летящих на короткие и средние расстояния, также доступно многообразие блюд. Например, на горячий завтрак можно выбрать омлет с шампиньонами, блинчики с ежевичным вареньем или пшеничную кашу на безлактозном молоке. Вылетающим после 10:00 пассажирам доступен обед из запеченного лосося с тыквой, говядины су-вид или риса басмати с яблочным соте, баклажаном и салатом кейл.
Чем порадовать детей
Пассажиры бизнес-класса могут попробовать обновленное детское меню. Юным путешественникам уделят особое внимание при подаче блюд. Все они приготовлены исключительно из полезных продуктов.
Это горячие блюда из мяса с высокой диетической ценностью: индейка, курица, телятина и говядина. В меню стало больше свежих овощей и фруктов. Дизайн блюд выполнен с целью заинтересовать детишек: еда украшена забавными съедобными фигурками и украшениями. Детское питание входит в услугу специального питания и заказывается не менее чем за 36 часов до вылета.
Каким еще бывает специальное питание
Спецпитание подразумевает не только детское меню, но и другие услуги по предоставлению особенной пищи. В частности, компания предлагает насладиться в полете традиционной русской кухней. На выбор также предоставляется целая линейка диетического меню: без сахара и соли, без глютена, с низким содержанием жиров и другие.
Пассажиры могут выбрать меню исходя из религиозных убеждений: постное, мусульманское, халяльное, индуистское или кошерное. Доступны 4 вида вегетарианских наборов пищи: строгое, хинду без мяса, рыбы и молока, вегетарианское с молоком и яйцами, а также фруктовое.
Важно помнить, что спецпитание нужно заказывать минимум за 20 часов до вылета из Москвы и не менее чем за 24 часа перед вылетом из других городов России.
Фото: aeroflot.ru