В ресторанах сегодня всё реже заказывают алкоголь. Атмосфера встреч постепенно меняется: компании из пяти–семи человек ограничиваются максимум бокалом просекко, и на этом история с напитками заканчивается. Об этом рассказала в эфире радио Sputnik бренд-шеф Елена Ландэ.
"Если мы собирается группой 5–7 человек, один кто-то выпьет бокал просекко и всё, никто не заказывает алкоголь", — бренд-шеф Елена Ландэ.
Главная причина, по словам эксперта, — стремление сохранять ясность ума и контроль над ситуацией. Люди всё чаще понимают, что алкоголь не помогает справляться со стрессом, а, напротив, усиливает его.
Сама Ландэ признаётся, что давно выбрала для себя другое средство для снятия напряжения — рыбалку. Именно такие занятия, считает она, позволяют оставаться в ресурсе и не вредят здоровью.
По словам бренд-шефа, современный человек всё чаще выбирает именно осознанность, а не «туман» после бокала вина.
Подписывайтесь на «МК» в MAX. С ним вы всегда будете в курсе последних событий