В декабре поднимутся в цене почти все продукты, которые традиционно присутствуют на новогоднем столе россиян. Средний новогодний чек со стоимостью подарков уже вырос на 3,5 тысячи рублей. Продолжают дорожать конфеты, красное вино и шампанское.
Об этом URA.ru сообщили руководитель Института современного развития по направлению финансы и экономика, экономист Никита Масленников и доктор экономических наук, профессор, заслуженный экономист России Андрей Марголин. По их наблюдениям, сейчас подешевел только крепкий алкоголь. За год на 19% увеличилась стоимость свежих фруктов и овощей. Но в преддверии Нового года она поднимется еще.
«Средняя цена красной икры на прошлой неделе была пять тысяч рулей за килограмм, на этой неделе — уже семь тысяч», — рассказал Масленников. Он также предсказал повышение на 10-15 % стоимости сырокопченых и сыровяленых колбас, а также яиц. По мнению эксперта, после праздника не стоит ожидать спада цен. Вероятно, они стабилизируются только после первого квартала 2022 года.
Марголин объяснил рост цен на плодоовощную продукцию и слабоалкогольные напитки нарушением цепочки поставок из других стран. Свою роль сыграла и возросшая в России инфляция. Однако причин для роста цен мясной продукции эксперт не увидел.
«Импортозамещение по мясу птицы и свинине произошло полностью, соответственно, нет никаких предпосылок для роста цен именно по этому сегменту», — заявил Марголин.
