Росстат рассчитал, сколько в этом году жители России потратят на приготовление традиционных праздничных блюд: салата оливье и селедки под шубой. Стоимость набора продуктов для приготовления салата оливье в среднем по России составила 311 рублей 83 копейки, что на 1,21% больше, чем годом ранее. Второе по популярности новогоднее блюдо — селедка под шубой — обойдется в 2017 году в 152,54 рубля, что на 0,86% дешевле, чем было в 2016 году. Как следует из расчетов статистического ведомства, больше всего за год прибавил в цене картофель (почти 10%), а сильнее других ингредиентов подешевели яйца (свыше 12%).
